Voedingssupplementen

Wat zijn voedingssupplementen?

Voedingssupplementen zijn gezonde stoffen zoals vitaminen en mineralen die je extra inneemt naast je normale voeding. Ze worden het meest gebruikt in de vorm van een tablet of capsule, maar er zijn ook supplementen in vloeibare of poedervorm. Verder bestaan er voedingssupplementen die slechts één voedingsstof bevatten bv. een tablet met vitamine C, maar ook supplementen waarbij meerdere voedingsstoffen gecombineerd zijn bv. een multivitamine. Hieronder vertellen we je er alles over.

Waarom zou je voedingssupplementen nemen?

De meeste gezonde stoffen zitten in gezonde voeding zoals groente en fruit. Een gevarieerd en gezond dieet is dus een belangrijke basis om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je minimaal nodig hebt. De meeste mensen lukt het niet om elke dag gezond te eten en het kan geen kwaad om wat meer vitaminen en mineralen in te nemen. Een voedingssupplement zou hier dan voor kunnen zorgen.

Andere redenen waarom je zou kunnen kiezen om je voeding aan te vullen met een supplement zijn:

Het lichaam heeft tal van vitaminen, mineralen en andere gezonde stoffen in voldoende mate nodig om goed te kunnen functioneren. Met een voedingssupplement kun je tekorten helpen voorkomen, zodat je gezond en vitaal door het leven kunt gaan.
De individuele behoefte aan bepaalde vitaminen, mineralen of andere gezonde stoffen kan hoger zijn dan gemiddeld. Dit kan bijvoorbeeld komen door stress, roken, medicijngebruik, leeftijd of erfelijke aanleg. Supplementen kunnen helpen om aan die verhoogde behoefte tegemoet te komen.
Er zijn maar weinig mensen die dag in dag uit een gezond en gevarieerd dieet met voldoende groente, fruit en gezonde vetten uit bijvoorbeeld vis volgen. Ook dan is het een geruststellende gedachte om essentiële stoffen via een voedingssupplement toch binnen te krijgen.
Zelfs als je een gezond en gevarieerd dieet volgt, dan nog kunnen door het bewaren en bereiden van voedsel belangrijke voedingsstoffen verloren gaan. In zulke gevallen zitten er dus minder gezonde voedingsstoffen in je eten dan je eigenlijk denkt.
Door moderne landbouwmethodes, bodemverarming, langere opslag en geïndustrialiseerde bereiding bevat voeding minder gezonde stoffen dan vroeger. Op die manier wordt het op den duur heel moeilijk om van alle essentiële stoffen voldoende binnen te krijgen zonder voedingssupplement.

Verschillende soorten voedingssupplementen

Naast vitaminen en mineralen bestaan er ook voedingssupplementen met visolie, kruiden, plantenbestanddelen, paddenstoelen, probiotica, algen en carotenoïden (waar vitamine A uit gemaakt kan worden). Dit zijn allemaal stoffen die oorspronkelijk in onze voeding voorkomen, maar waar we toch te weinig van binnen kunnen krijgen.